Ingénieur / Ingénieure R&D en industrie
Emploi Conseil juridique - Cabinets d'avocats
Yffiniac, 22, Côtes-d'Armor, Bretagne
Notre client PME agroalimentaire de 35 salariés, Solane crée et confectionne, depuis plus de 20 ans, des recettes salées et sucrées surgelées, de l'entrée au dessert, pour ses clients de la restauration et de la distribution surgelée. Ses équipes de passionnés associent savoir-faire et créativité pour innover et proposer des produits gourmands sur mesure, dans le respect des certifications qualité. Votre job Vous intégrez l'entreprise dans le cadre d'une création de poste pour renforcer l'organisation existante, et prenez la responsabilité du pôle R&D en vous appuyant sur les compétences existantes en interne. Rattaché au dirigeant, vous pilotez des projets de création ou de rénovation de produits, depuis la conception jusqu'à l'industrialisation. Vous contribuez à la compétitivité de l'entreprise sur son marché en prenant en compte les contraintes de faisabilité industrielle, de rentabilité (approche économique) et la notion de prix cible. Vos principales missions : - A partir du brief établi par le service commercial et marketing, élaborer les recettes et réaliser des tests (saveur, texture, conservation, propriétés nutritives, aspect.), choisir les formats et types[...]